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技檢◆烘焙食品-乙級
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105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 01:產品分類#40995
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試題詳解
試卷:
105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 01:產品分類#40995 |
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 01:產品分類#40995
年份:
105年
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
複選題
13. 下列那些為義大利點心?
(A)油炸脆餅(Frappe)
(B)提拉米蘇(Tiramisu)
(C)年輪蛋糕(Baum-Kuchen)
(D)義大 利脆餅(Biscotti)。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
114三等上岸,感謝阿摩
B1 · 2018/05/21
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未解鎖
年輪蛋糕是源自於德國的點心第一個年輪蛋糕...
(共 46 字,隱藏中)
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