試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調乙級工作項目工作項目 08：營養知識101-135#22293 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調乙級工作項目工作項目 08：營養知識101-135#22293

科目：技檢◆中餐烹調

複選題
135. 單醣類不包含以下哪種糖？
(A)葡萄糖
(B)果糖
(C)肝糖
(D)蔗糖。

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呆南狼

B1 · 2022/09/08

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未解鎖

單糖雙糖葡萄糖蔗糖(葡萄糖+果糖)...

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