試題詳解

試卷：105年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 01：產品分類#40995 | 科目：技檢◆烘焙食品-乙級

試卷名稱：105年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 01：產品分類#40995

年份：105年

科目：技檢◆烘焙食品-乙級

複選題
14. 下列那些為德國點心？
(A)蘋果酥捲（Apfel strudel）
(B)嘉烈德（Galette）
(C)年輪蛋糕（Baum-Kuchen）
(D)史多倫（Stollen）。

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