試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：109年 - 109 台灣糖業股份有限公司_新進工員甄試_農業1、2、3：A.農業機械、B.農業經營與管理#90980

年份：109年

科目：A.農業機械、B.農業經營與管理

複選題
20.有關乾燥作業之敘述，下列何者正確？
(A)乾燥操作時，若物料表面呈現局部的乾燥為起始期
(B)乾燥的操作與蒸發操作，在質量與熱量輸送之基本原理一致
(C)在一定溫度及濕度的空氣接觸下，物料所含水份為平衡水份
(D)奶粉、果汁粉宜用噴霧式乾燥器

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祝身體健康，金榜題名。

B1 · 2021/05/17

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未解鎖

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