複選題
3. 下列有關澱粉、肝醣和纖維素的敘述,何者正確?(多選)
(A) 三者皆是由葡萄糖聚合而成的多醣
(B) 澱粉是植物體的儲存醣類,肝醣是動物體的儲存醣類
(C) 澱粉中單醣的鍵結是α-1,4,纖維素中單醣的鍵結是α-1,6
(D) 肝醣分為直鏈肝醣和分支肝醣二種
(E) 纖維素是地球生物體中含量最多的有機物
詳解 (共 3 筆)
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