試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 07：器具設備之認識#22291 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 07：器具設備之認識#22291

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

複選題
44. 下列哪幾項是餐具預洗的目的
(A)節省清潔劑
(B)節省時間
(C)節省水量
(D)節省空間。

正確答案：登入後查看