複選題
46. 製備食物下列何者為正確流程？
(A)前處理→儲存→驗收→製備→供膳
(B)驗收→前處理→儲存→製備→供膳
(C)驗收→製備→前處理→儲存→供膳
(D)驗收→儲存→前處理→製備→供膳 。

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