複選題
5. 經營中式餐飲之餐飲業，其烹調從業人員之中餐烹調技術士證持證比率規定下列 何者不正確？
(A) 觀光旅館之餐廳：百分之八十
(B) 供應學校餐盒之餐盒業：百分之七十
(C) 承攬筵席之餐廳：百分之七十
(D) 自助餐飲業：百分之七十

答案：登入後查看
統計： A(124), B(143), C(131), D(142), E(15) #2103290

詳解 (共 3 筆)

#4386734
若依據「食品業者專門職業或技術證照人員設...


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#3680682
經營中式餐飲之餐飲業，於本準則發布之日起...
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#5998298

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