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技檢◆烘焙食品-乙級
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114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 09:食品良好衛生規範準則 51-72(2025/12/04 更新)#134232
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試題詳解
試卷:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 09:食品良好衛生規範準則 51-72(2025/12/04 更新)#134232 |
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 09:食品良好衛生規範準則 51-72(2025/12/04 更新)#134232
年份:
114年
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
複選題
52. 依食品業者良好衛生規範,用水應符合下列那些規定?
(A)凡與食品直接接觸之用水應符合飲用水水質標準
(B)應有足夠之水量及供水設施
(C)地下水源應與化糞池至少保持十公尺之距離
(D)飲用水與非飲用水之管路系統應明顯區分 。
正確答案:
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