試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#127589
年份：113年
科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
65. 下列何組產品製作時，可使用壓延機壓延以提高品質 (A)麵條、貓耳朵 (B)千層糕、花捲 (C)饅 頭、水餃皮 (D)馬拉糕、油條。
阿摩線上測驗
登入
