複選題
65. 製作蛋塔內餡時用濾網過濾的目的是
(A)增加甜度
(B)使蛋液均質有光澤
(C)除去氣泡及打不散的蛋白
(D)使顏色好看。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(4), C(5), D(1), E(0) #2299944