複選題

69.蛋塔原材料貯存時宜
(A)產品包裝材料未使用時應封箱保存
(B)麵粉存放於低溫高濕環境
(C)油脂以紙箱直接落地疊放節省空間
(D)冷藏保存液蛋。

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詳解 (共 1 筆)

#6728166
1. 題目解析 這道選擇題主要考察的是蛋...
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