試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#127413
年份：113年
科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-乙級
78.每袋麵粉22公斤可產製銀絲捲352個，每個售價10元，若將22公斤一袋440元的麵粉更換為25公斤一袋售價600元的麵粉，則其所造成的成本及獲利變動為(A)每個銀絲捲成本增加0.25元(B)每公斤麵粉貴了4元(C)每公斤麵粉的營收皆為160元(D)一袋麵粉的產品營收變為4,000元。
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