試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 01：吧檯清潔 #6639 | 科目：技檢◆調酒

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 01：吧檯清潔 #6639

科目：技檢◆調酒

調製飲料時，使用最多的冰塊型態是

(A)塊狀冰塊(Ice Cube)

(B)刨冰(Shaved Ice)

(C)碎冰(Crashed Ice)

(D)冰片(Flake Ice)

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