5.在蛋白質中,下列何種胺基酸的存在不利α-螺旋(α-Helix)的形成?
(A)離胺酸(Lysine)
(B)酪胺酸(Tyrosine)
(C)絲胺酸(Serine)
(D)甘胺酸(Glycine)

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統計: A(177), B(323), C(164), D(983), E(0) #2744625

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