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試題詳解

試卷：無年度 - [題庫]營養師職業資格考試選擇題-1~100#5840 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - [題庫]營養師職業資格考試選擇題-1~100#5840

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

1、黏膜所分泌的黏液中的黏液素(Mucin)是屬於那一種複合蛋白質：
(A)核蛋白質
(B)糖蛋白
(C)磷蛋白
(D)色蛋白
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詳解 (共 2 筆)

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黏液素（英語：Mucins，或簡稱黏素）...
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