1 有關外賣年菜的特色，下列敘述何者錯誤？
(A)菜品命名常見吉祥用語
(B)場地費用不大
(C)資金高
(D)菜品選擇宜烹調後品質變化小

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統計： A(2), B(111), C(726), D(26), E(0) #904811

詳解 (共 1 筆)

#6127942

(A) 菜品命名常見吉祥用語：年菜通常會用吉祥的名稱來命名，寓意吉利和好運。

(B) 場地費用不大：外賣年菜不需要在餐廳內用餐，因此不涉及大筆的場地租金或裝修費用，場地費用相對較小。

(C) 資金高：錯誤的。提供外賣年菜通常不需要大量的資金投入，因為不需要大型餐廳設施和服務人員的成本，與開設和經營餐廳相比，資金需求相對較低。

(D) 菜品選擇宜烹調後品質變化小：選擇適合外賣的菜品很重要，這些菜品應該在運輸和加熱過程中保持良好的品質，不易變質或失去風味。

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