3 依據國人膳食營養參考攝取量(DRIs)評估供應對象的營養需求時,下列那一項不是先決條件?
(A)飲食習慣
(B)性別
(C)活動度
(D)年齡

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統計: A(840), B(39), C(49), D(15), E(0) #904813

詳解 (共 1 筆)

#1250758
菜單設計時應注意:營養需求、供應方式、產地、季節、員工技術、工作時數、設備、成本。
評估營養需求時考慮:年齡、性別、活動度。
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