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試題詳解

試卷:109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_1-50#117702 | 科目:國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_1-50#117702

年份:109年

科目:國中技藝-家政職群

1.一般生鮮蔬菜之前處理宜採用
(A)先洗後切
(B)洗、切、泡、醃無一定的順序
(C)先泡後洗
(D)先 切後洗 。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題主要考察生鮮蔬菜的處理流程...
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