1. 以「傾注培養法」(Pour Plate Method)測定保久乳之總生菌數。樣品經10、100及1000倍稀釋後，於 \(35^{\circ}\mathrm{C}\) 培養 \(48 \pm 3\) 小時。若各稀釋倍數之培養基均無菌落生長，則該樣品之總生菌數(CFU/mL)應記錄為下列何者？
(A)0
(B)<1
(C)<10
(D)<100。

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