10. 下列有關食品安全的敘述,何者錯誤? 
(A)食品中即使沒有微生物,也可能腐壞 
(B)腐敗的食物經煮沸後可以殺菌,故可食用 
(C)硼砂是我國禁用的防腐劑 
(D)蟑螂、蒼蠅或老鼠等病媒觸及食物易造成食物腐敗。

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統計: A(2), B(82), C(2), D(0), E(0) #214053