阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 03:食物貯存 1-70(2025/12/02 更新)#134096 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 03:食物貯存 1-70(2025/12/02 更新)#134096

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

10. 冷凍食品與冷藏食品之貯存
(A)必須分開貯存
(B)可以共同貯存
(C)沒有規定
(D)視情況而定 。

正確答案:登入後查看