21. 蛋儲藏一段時間後,品質會產生變化且
(A)比重增加
(B)氣室縮小
(C)蛋黃圓而濃厚
(D)蛋白粘度降低 。
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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3687174
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