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國中技藝-中餐組
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107年 - 國中技藝競賽餐服/廚藝製作組1-100#72632
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試題詳解
試卷:
107年 - 國中技藝競賽餐服/廚藝製作組1-100#72632 |
科目:
國中技藝-中餐組
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 國中技藝競賽餐服/廚藝製作組1-100#72632
年份:
107年
科目:
國中技藝-中餐組
10. 餐飲業之蓄水池應保持清潔,其設置地點應距污穢場所、化糞池等污染源:
(A)1 公尺
(B)2 公尺
(C)3 公尺
(D)4 公尺 以上。
正確答案:
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