試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 07：水產加工食品之品質鑑定#20034 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 07：水產加工食品之品質鑑定#20034

科目：技檢◆水產食品加工

10. 冷凍水產品之加工
(A)可添加防腐劑
(B)禁止添加防腐劑
(C)可限量添加防腐劑
(D)防腐劑之添加以一種為限。

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