104. 落花生種子含最多成分為
(A)澱粉
(B)蛋白質
(C)醣類
(D)脂肪 。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3726126

詳解 (共 1 筆)

#7327033

落花生（花生）屬於油料作物，其種子主要成分為：

  • 脂肪：約 45～50%（最多）
  • 蛋白質：約 25～30%
  • 醣類與澱粉：較少

因此含量最多的是 脂肪。

0
0