試題詳解

試卷：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製101-186#18702 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製101-186#18702

科目：技檢◆飲料調製-丙級

106. 最適合調製水果冰沙的作法為
(A)電動攪拌法
(B)搖盪法
(C)攪拌法
(D)直接注入法。

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