試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

11. 下列何種措施不適用於預防金黃色葡萄球菌的污染？
(A)保持手部清潔
(B)有傷口時不接觸食品
(C)不對食品打噴嚏咳嗽
(D)將食物煮熟。

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