試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 07：器具設備之認識#22279 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 07：器具設備之認識#22279

科目：技檢◆中餐烹調

11. 盛放帶湯汁之甜點器皿以
(A)透明玻璃製
(B)陶器製
(C)木製
(D)不銹鋼製最美觀。

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