試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886

科目：證照◆西餐服務人員

113 關於西餐魚肉類食物之進餐禮儀，下列敘述何者為錯誤？
(A)邊切邊吃，吃多少切多少
(B)全部切成小塊再吃
(C)魚骨可以用手指由唇間取出
(D)魚類取食不可翻身

正確答案：登入後查看