試題詳解

試卷：105年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 03：產品製作 101-200#41026 | 科目：技檢◆烘焙食品-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 03：產品製作 101-200#41026

年份：105年

科目：技檢◆烘焙食品-乙級

115. 為增加小西餅口味的變化，下列那種原料不能添加﹖
(A)巧克力
(B)核果
(C)椰子粉
(D)發粉。

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