試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽大成餐旅廚藝製作題庫101-200#72633 | 科目：國中技藝-中餐組

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽大成餐旅廚藝製作題庫101-200#72633

年份：107年

科目：國中技藝-中餐組

119. 中餐烹調術科測試考場下列何種設置較符合場地需求？
(A)設有帄面圖、逃生路線及警語標示
(B)使用過期之滅火器
(C)燈的照明度150米燭光以上
(D)備有超大的更衣室一間。

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