12.關於冷藏庫房的溫度及相對濕度控制,下列何者正確?
(A)冷藏庫溫度為 0℃至 7℃,相對濕度 75%至 85%
(B)冷凍庫溫度為-18℃以下
(C)乾料庫房溫度為 5℃至 22℃,相對濕度 40%至 60%
(D)以上皆是

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