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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:21500 餐飲服務#79956 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:21500 餐飲服務#79956

年份:108年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

12. 下列何者不是宴席的上菜順序?
(A)先上冷菜再上熱菜
(B)先上甜的菜再上鹹的菜
(C)先上菜餚後上點心
(D)先上味道清淡的菜再上味道重的菜。
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