試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 07：器具設備之認識#22291 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 07：器具設備之認識#22291

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

12. 下列何種金屬材質之合金不可作為食品容器用？
(A)鋁
(B)鐵
(C)鉛
(D)鉻。

正確答案：登入後查看