12. 下面哪一種是新鮮的乳品特徵？
(A)含有粒狀物
(B)倒入玻璃杯，即見分層沉澱
(C)濃度適當、不凝固，將 乳汁滴在指甲上形成球狀
(D)搖動時產生多量泡沫。

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統計： A(0), B(1), C(134), D(4), E(0) #2385692