12. 75 歲病人因心臟病住院，治療狀況穩定後醫師叮嚀病人應該減少肉類攝取以維持心血管的健康，病人向您抱怨：「我們家鄉的傳統就是要吃肉，不吃肉就沒有力氣工作啊！」下列何者最符合跨文化溝通的衛教原則？ (A) 醫師的話要聽，不然膽固醇會升高，對心臟不好 (B) 飲食均衡很重要，您應該在飲食中加入更多蔬菜 (C) 這是老一輩的觀念，還有很多高蛋白的食物也可以讓我們維持活力 (D) 我們來討論一下，如何選擇比較適合的肉類或烹調方式