試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886

科目：證照◆西餐服務人員

123 餐具擦拭之準備工作，關於布巾之敘述，下列何者較正確？
(A)乾淨漿燙布巾
(B)摺成四摺長方形
(C)對角摺成三角形
(D)攤開正方形口布

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