試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽大成餐旅廚藝製作題庫101-200#72633 | 科目：國中技藝-中餐組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽大成餐旅廚藝製作題庫101-200#72633

年份：107年

科目：國中技藝-中餐組

123. 下列何種食材不因季節、氣候的影響而有巨幅價格變動？
(A)海產魚類
(B)葉菜類
(C)進口蔬菜
(D)冷凍食品。

正確答案：登入後查看