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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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97年 - 97年第1次營養師考試試題#16068
> 試題詳解
13 社區營養計畫的過程,首要的規劃層次(planning levels)是:
(A) The organization’s mission
(B) Strategic plan
(C) Tactical program plan
(D) Operational plan
答案:
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統計:
A(287), B(107), C(59), D(61), E(0) #583190
詳解 (共 2 筆)
多巴胺營養師
B2 · 2021/12/08
#5251360
順序為ABCD
(共 10 字,隱藏中)
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yun young s
B1 · 2020/07/04
#4113646
規劃的層級: 組織使命(organiz...
(共 310 字,隱藏中)
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相關試題
1 自 97 年 1月 1 日起,「市售包裝食品營養標示規範」規定食品之營養標示之標題包括熱量、蛋白質、碳 水化合物、鈉、反式脂肪和下列何種營養素? (A) 不飽和脂肪(unsaturated fat) (B)單元不飽和脂肪酸(monounsaturated fatty acids) (C)飽和脂肪(saturated fat) (D)氫化脂肪酸(hydrogenated fatty acids)
#583178
2 今有一位 3 歲兒童的 BMI 值高於該年齡與性別的肥胖 BMI 值,請問依據「兒童與青少年肥胖定義及處理 原則」,該以下列那一個步驟再進行篩選或處理? (A)隔年再評估即可 (B)維持體重不再上升就可 (C)必須立即執行體重控制計畫 (D)需進一步評估血壓、血脂值和肥胖家族史
#583179
3 民國 91 年行政院衛生署邀集學者專家將「每日營養素建議攝取量」修訂為「國人膳食營養素參考攝取 量」,此修訂版中增加「上限攝取量」(tolerable upper intake levels)的建議,上限攝取量之評估必須 包括風險評估模式(risk assessment),風險評估模式中就危害發生率與嚴重程度分析營養素攝取量與 危害指標之間的關係稱為: (A)危害評估(hazard assessment) (B)曝露評估(exposure assessment) (C)劑量效應評估(dose-response assessment) (D)風險界定(risk characterization)
#583180
4 社區營養計畫執行策略行銷過程(strategic marketing process)首要步驟為: (A)定義問題(problem definition) (B)設定目標(goal setting) (C)研究並分析消費者(consumer research and analysis) (D)行動計畫與經費預算(action plan and budget)
#583181
5 下列對於「健康盒餐」的敘述,何者正確? (A)每個健康盒餐的熱量建議量為 700 大卡 (B)每個健康盒餐的蔬菜類建議量為 1.5 份 (C)市售盒餐的肉魚豆蛋類份量合於規範 (D)幾乎所有市售盒餐的五穀根莖類份量與建議量相符
#583182
6 今有一市售包裝食品宣稱「零」脂肪時,即該食品每 100 公克所含脂肪不得超過多少公克? (A) 0 (B) 0.5 (C) 1 (D) 1.5
#583183
7 近年國民營養調查數據顯示,兒童、青少年和成人肥胖日漸增加,目前行政院衛生署訂定「成人肥胖定 義及處理原則」乃使用身體質量指數和下列何項指標作為篩選? (A)腰圍 (B)體脂肪 (C)腰臀比 (D)皮脂厚度
#583184
8 飲食內容可因季節改變而變化,請問下列何種膳食調查方法可以檢測因季節因素所引起的食物內容變化? (A)食物攝取頻率法(food frequency questionnaires) (B)飲食記錄法(food record) (C) 24 小時回憶法(24-hour recall) (D)飲食歷史法(diet history method)
#583185
9 一位劉姓專題研究生進行調查研究法,首先學習下列問卷操作的步驟,請問劉姓研究生應如何依序完成? 1.預先測試 2.專家效度 3.問卷信度 4.題目設計 (A)4.2.3.1. (B)4.3.1.2. (C)4.2.1.3. (D)4.3.2.1.
#583186
10 營養師執業,應每六年接受專業課程、專業倫理和營養相關法規的繼續教育課程,符合規定者,才發給 六年效期之完成繼續教育證明文件。請問發給證明文件積分需達幾點以上? (A) 150 (B) 180 (C) 210 (D) 240
#583187
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