13. 有關推動食品衛生安全之執行上，下列何者對預防食品安全危害的發生最有效？
(A)傳統的品質管制(Qualitycontrol)
(B)良好作業規範(GMP)
(C)良好衛生規範(GHP)
(D)危害分析與重要管制點(HACCP)系統的執行

答案：登入後查看
統計： A(0), B(17), C(10), D(108), E(0) #26958

詳解 (共 1 筆)

#3963309
HACCP是利用科學的數據，分析食品的各...
(共 80 字，隱藏中）
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