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試題詳解

試卷:114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 03:食物貯存 1-50(2025/12/02 更新)#134109 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 03:食物貯存 1-50(2025/12/02 更新)#134109

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

13. 冷凍食品經解凍後
(A)可以
(B)不可以
(C)無所謂
(D)沒有規定 重新冷凍出售。

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