試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07601中餐烹調─素食#105040 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07601中餐烹調─素食#105040

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

13. 作業場所內垃圾及廚餘桶加蓋之主要目的為何
(A)減少清理次數
(B)避免引來病媒
(C)上面可放置東西
(D)美觀大方。

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