試題詳解

試卷：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07601中餐烹調─素食#81044 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-丙級

試卷名稱：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07601中餐烹調─素食#81044

年份：108年

科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-丙級

13. 正確的手部消毒酒精的濃度為
(A)50-60%
(B)70-75%
(C)80-90%
(D)90-100%。

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cw yang

B1 · 2020/06/17

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未解鎖

70~75 %的酒精有最佳的消毒效果

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