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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 07:器具設備之認識#22279
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試題詳解
試卷:
無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 07:器具設備之認識#22279 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 07:器具設備之認識#22279
科目:
技檢◆中餐烹調
13. 製作燉的食物所使用的容器是
(A)碗
(B)盤
(C)盅
(D)盆。
正確答案:
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