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技檢◆肉製品加工-丙級
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無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示#20124
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試題詳解
試卷:
無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示#20124 |
科目:
技檢◆肉製品加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示#20124
科目:
技檢◆肉製品加工-丙級
13. 醃漬肉製品的包裝材料要能保持醃肉色澤,必須具
(A)不透氧氣
(B)不透水分
(C)透氧性
(D)透濕性。
正確答案:
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