14 關於營養素的單位與計算，下列敘述何者正確？
(A)維生素 D1 μg＝40 IU
(B)熱量 1 大卡＝3.8 焦耳
(C) 1 μg RE＝3 μg β 胡蘿蔔素
(D) 6 mg 色胺酸＝1 mg 菸鹼酸

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統計： A(749), B(108), C(33), D(188), E(0) #886011

Mandy Yen

B1 · 2017/06/16

#2272674

(A)維生素 D1 μg＝40 IU (...

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SJJ

B3 · 2020/07/21

#4162450

樓上是 1 μg RE＝6 μg β 胡蘿蔔素才對

Sunny

B2 · 2019/11/06

#3654313

熱量1大卡=4.184焦耳

1微克 RE =3.6 beta 胡蘿蔔素

60mg trp =1 mg niacin