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試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077 | 科目：國中技藝-中餐組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077

年份：107年

科目：國中技藝-中餐組

14.將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態，稱之：
(A)消毒
(B)滅菌
(C)殺菌
(D)商業殺菌。
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詳解 (共 1 筆)

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