試題詳解

試卷：105年 - 105-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#63598 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#63598

年份：105年

科目：公職◆保健食品概論

14. 下列有關攝食產熱效應（Thermic Effect of Food, TEF）的敘述何者為是？
(A)Carbohydrate 的 TEF 值最高
(B)Protein 的 TEF 值最高
(C)Fat 的 TEF 值最高
(D)Carbohydrate、Protein、Fat 的 TEF 值一樣高

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