14. 有關禽畜屠宰過程之衛生管理，下列哪一項敘述有誤？
(A)需經過獸醫師進行屠檢作業
(B)禽畜於到屠宰場時死亡，可先冰存後再進行屠宰作業
(C)禽畜屠宰時不可劃破內臟
(D)以上皆是

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統計： A(11), B(129), C(14), D(31), E(0) #3325600

詳解 (共 1 筆)

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1. 題目解析 本題涉及禽畜屠宰過程的衛...
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